骨头汤服务至上

“徽馨源菜饭骨头汤”采用了现dai餐饮的操作手段和***的理念，减化了许多繁琐的烧制流程，勿须***厨师，只要按照公司传授的标准流程，按照特定比例进行烧煮，并配以公司自行研发的配料，就能烧出让人赞不绝口的美味骨头汤。

公司餐饮文化底蕴深厚，管理经验丰富，运作体系健全，加之雄厚的技术力量，及运营团队，能确保规范化、制度化、程序化的管理模式。方位的为广大加盟商及消费者提供便捷、***的服务。

苏州徽馨源咸肉菜饭骨头汤培训

培训的菜饭套餐（红烧鸡腿 汤 菜饭，红烧鸭腿 汤 菜饭，红烧狮子头 汤 菜饭，红烧小排 汤 菜饭，干豆角烧肉 汤 菜饭，梅干菜烧肉 汤 菜饭，腊鸡腿 汤 菜饭，红烧肉 汤 菜饭，红烧大排 汤 菜饭，啤酒鸭 汤 菜饭，红烧鸡块 汤 菜饭，口水鸡 汤 菜饭，白斩鸡 汤 菜饭，红烧鲫鱼 汤 菜饭，红烧猪爪 汤 菜饭，红烧蹄髈 汤 菜饭，排骨汤 菜饭，咸肉汤 菜饭，青菜排骨汤 菜饭，萝卜排骨汤 菜饭，海带排骨汤 菜饭，冬瓜排骨汤 菜饭，玉米排骨汤 菜饭，百叶结排骨汤 菜饭，香菇排骨汤 菜饭，山药排骨汤 菜饭）

徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州，于2015年开业运营，2016年注册商标，享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的***经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。

熬骨头的注意事项

.在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

在生活中，人们常有骨1折后饮食骨头汤的习惯，以期补充钙质，能够早日愈合。骨中的骨1髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。这种习惯是极端错误的。其实，骨1折早期骨头汤喝得越多，愈合得越慢。当然，在愈合中、晚期即原始骨痂形成期及骨痂改造塑型期，由于有机纤维的骨样***逐渐钙化形成新生骨，加强改造，形成正常骨，骨样***的骨化需要充分的钙、磷质，此时补食骨头汤还是很有益处的。